Aubrac, haut plateau sauvage

Randonnées accompagnées entre forêts et pâturages verdoyants

Randonnée accompagnée
Durée de séjour : 6 jours

A07AUB

Actuellement aucun départ programmé

Randonnée accompagnée - Aubrac, haut plateau sauvage / Rando ailleurs en France 


Un séjour en étoile pour découvrir la beauté sauvage de cette terre de grands espaces. Des paysages variés, une nature intacte. De vastes pâturages ponctués de burons quasi abandonnés où l'on fabrique encore l'aligot, des petites églises du haut Moyen-Age classées, de belles forêts où brame le cerf, une flore très riche liée aux pratiques du pastoralisme traditionnel, une grande étape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle... un enchantement de tous les instants !

 

Vous apprécierez :

- Un séjour en étoile au coeur de l'Aubrac

- La visite d'une coutellerie à Laguiole

- La grande richesse des paysages

Jour 1

Nasbinals - Saint Urcize 

Rendez-vous à l'hôtel entre Nasbinals et Saint-Urcize, au pays des Monts d'Aubrac, à 19h15. Pot d'accueil et présentation de la semaine. Dîner à l'hôtel.

 

Jour 2

Village de Saint Urcize

Balade en boucle pour découvrir le village de Saint-Urcize. A travers bois et pâturages nous rejoignons Saint-Urcize par les rives de l’Hère et la cascade de Gouteille. Visite de ce beau-village du sud du Cantal qui se dresse à 1000 m d'altitude sur un roc basaltique dominant les vallées de l'Hère et du Bès. Les toitures d'ardoises grises et de schistes servent d'écrin à une remarquable église romane du 12ème siècle dont le clocher à peigne domine la cité à l’aspect moyenâgeux et atteste de son origine très ancienne. Retour à l'hôtel par les hameaux de Recoules et Recoulette.

4 à 5h de marche - montée : 250 m - descente  250 m

 

Jour 3

Les Estives de l'Aubrac - Laguiole

Après avoir traversé le Bois de Saint-Urcize, nous arpentons les vastes pâturages de l’Aubrac avec leurs nombreux burons et leurs vaches à la robe couleur de miel. Nous continuons dans la belle forêt domaniale de Laguiole où se trouve le célèbre restaurant de Sébastien Bras, haut-lieu de la gastronomie aveyronnaise. Nous poursuivons jusqu'au village incontournable de Laguiole où sont fabriqués les célèbres couteaux. Ce village dynamique abrite aussi la coopérative fromagère, productrice du fromage pour l'Aligot ainsi qu'une distillerie où est produit le Whisky de l'Aubrac. Possibilité de visite selon les horaires d'arrivée sur place. Retour en bus privé à notre hôtel.

5h à 5h30 de marche - montée 200 m - descente 450 m

 

Jour 4

Cascade du Deroc et la région des lacs 

Après un court transfert à Nasbinals, vous gagnez la cascade du Deroc, haute de 32 m, avec ses prismes de basalte. Vous traversez ensuite l’une des zones les plus envoûtantes du plateau avec ses tourbières et ses lacs d’origine glaciaire qui servit de décor naturel pour le film 37°2 de Beineix. Ce Haut Plateau parsemé de lacs dont le mystique Lac de Saint Andéol et celui de Born abrite aussi des zones d'estive. Les éleveurs y ont construit des cabanes de pierres sèches, les Burons, où la tome d'Aubrac est encore produite de manière traditionnelle.

4 à 5h de marche - montée 200 m - descente 200 m

 

Jour 5

Sur les Chemins de Saint Jacques en Aubrac

Au départ de Nasbinals, vous suivez le chemin des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle pour gagner l’hospice du village d’Aubrac. De nombreux témoignages subsistent encore de cette période : l’église, la Tour des Anglais et l’hôpital des pauvres. Vous poursuivez par les prairies où les coquettes vaches Aubrac aux yeux surlignés de noir estivent avec leurs veaux de mai à octobre. L'après-midi vous découvrez la belle boralde de Saint-Chély-d'Aubrac. Il s'agit d'une rivière qui descend des Monts d'Aubrac jusqu'à la vallée d'Olt, un environnement préservé où évolue une faune spécifique.

4h30 à 5h30 de marche - montée 300 m -descente 300 m

 

Jour 6

Station thermale de la Chaldette

Vous traversez les plus beaux villages de la vallée du Bès pour rejoindre la petite station thermale de La Chaldette où l’eau jaillit à 32°C. Retour à l'hôtel après le pique-nique. Fin du séjour vers 16h à l'hôtel. 

3h30 à 4h de marche - montée  300 m - descente 300 m

 

Le prix comprend :

- L’hébergement en pension complète, du dîner du 1er jour au pique-nique du dernier jour,

- Les transferts prévus au programme,

- L’encadrement par un accompagnateur en montagne diplômé d’état.

Le prix ne comprend pas :

- Le trajet aller-retour depuis votre domicile,

- La navette de la gare d'Aumont-Aubrac à l'hôtel (30€ l'aller/retour par personne),

- Les boissons,

- Les assurances.

Aucune option disponible.

Circuit

Randonnée accompagnée - Aubrac, haut plateau sauvage

 

Hébergement et restauration

- 6 nuits en hôtel 2* Logis de France, hébergement familial avec bonne table et le meilleur Aligot de la région !

Les déjeuners seront sous forme de pique-nique. 

 

Nombre de participants

15 participants maximum.

 

Encadrement

Accompagnateur en montagne diplômé d’état, connaissant parfaitement la région.

 

Niveau

2 globes. De 4 à 5 h  de marche, entre 250 et 500 m  de dénivelé par jour.

 

Portage

Durant les randonnées, vous porterez uniquement vos affaires de la journée et un petit pique-nique.

 

Début du séjour

Le jour 1, à 19h15 à l'hôtel ou à 18h45 à la gare d’Aumont-Aubrac.

 

Fin du séjour

Le jour 6, vers 16h à l'hôtel ou à 16h45 à la gare d’Aumont-Aubrac.

Navette Aumont-Aubrac / hôtel : 30€ par personne aller - retour à réserver et à payer à l’inscription.

 

Accès

En voiture 

Si vous venez en voiture, vous pourrez laisser votre véhicule à l'hôtel.

 

Train 

Gare d’accès et de dispersion : Aumont-Aubrac. Navette Aumont-Aubrac / hôtel : 30€ par pers. l’aller-retour à réserver et à payer à l’inscription.

Témoignages

Sylvie C - le 11/09/2023

Très satisfaite Guide adapté au groupe, et excellente connaissance de la région, faune…très attentif à tous dans une très bonne ambiance

    Marie-Noëlle L - le 11/09/2023

    Satisfait Groupe sympathique, belles randonnées, guide très compétent et à transmis des informations très complètes sur l'ensemble des randos

      Sylvie R - le 18/10/2022

      Très satisfait Beauté des paysages. C'est très chouette quand un guide est de la région et l'aime. De très bonnes connaissances sur la géologie etc etc...

        Hélène M - le 25/07/2022

        Très satisfaite de très belles randonnées, des rencontres avec des gens du terroir très intéressantes
        très bon hôtel, excellente restauration
        Grâce à notre guide, de très belles rencontres, une connaissance excellente du milieu

          Eliane M - le 23/06/2022

          Très satisfait Convivialité, variété des paysages
          passage hors sentiers appréciable
          hôtel très bien

            Donner votre avis

            Aubrac, haut plateau sauvage

            Aubrac, haut plateau sauvage

            Randonnée accompagnée - Aubrac, haut plateau sauvage / Rando ailleurs en France 


            Un séjour en étoile pour découvrir la beauté sauvage de cette terre de grands espaces. Des paysages variés, une nature intacte. De vastes pâturages ponctués de burons quasi abandonnés où l'on fabrique encore l'aligot, des petites églises du haut Moyen-Age classées, de belles forêts où brame le cerf, une flore très riche liée aux pratiques du pastoralisme traditionnel, une grande étape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle... un enchantement de tous les instants !

             

            Vous apprécierez :

            - Un séjour en étoile au coeur de l'Aubrac

            - La visite d'une coutellerie à Laguiole

            - La grande richesse des paysages

            Donner votre avis

            Comment réserver ?

            - Choisissez votre période, le nombre de participants, les éventuelles options puis laissez-vous guider

            -  Pas de frais d'inscription !

            - Possibilité de payer en ligne (paiement sécurisé), par chèque, par Ancv ou par virement bancaire

             EN SAVOIR PLUS


            Attention, l'inscription et le versement de l'acompte sur notre site ne garantit pas la place sur votre séjour ; il faut donc attendre notre confirmation de réservation avant de préparer vos éventuelles réservations annexes.


            Pour les séjours en formule accompagnée, la disponibilité d'un séjour n'est pas actualisée en temps réel et ne tient pas compte du type de chambre demandé.

             

            Pour les séjours en liberté, il faut que tous les hébergements de votre séjour confirment la disponibilité de votre réservation (cela peut prendre quelques jours, le temps de recevoir les réponses de tous nos prestataires).

             

            Autres séjours